Rabu, 12 September 2012

Coffee time..

Aku belum bisa dibilang pecinta kopi, hanya penyuka dan penikmat kopi. Awalnya sering ikut nyelupin roti tawar ke kopi buatan mama, terus makan roti sambil berbagi cerita dan tertawa dengan ibunda tercinta di teras rumah setiap sore. Sekarang ini kebiasaan minum kopi agak sulit untuk ditinggalkan, ada yang kurang rasanya kalau belum menikmati kopi dalam sehari hehe.. Ternyata ada berbagai macam racikan kopi yang baru aku tahu akhir-akhir ini. Katanya sih, kopi yang kita sukai itu mencerminkan pribadi penikmat kopinya, believe it or not..

-Kopi Tubruk-
Kopi tubruk adalah kopi yang diseduh bersama ampasnya, seringkali tanpa gula dan diminum saat ampasnya masih mengambang dan aromanya..hmm... Penikmat kopi ini adalah orang yang lugu, sederhana, suka dengan hal yang alamiah, dan tidak mentoleransi kebohongan. Ia akan menerima kebenaran walaupun pahit.

-Kopi Espresso-
Kopi espresso adalah kopi hitam pekat beraroma kuat yang dibuat dari biji kopi tanah dengan kadar air yang sangat sedikit. Konon kopi ini berasal dari Italia. Dinamakan espresso karena biasanya cafe-cafe menyediakan kopi ini dalam waktu singkat. Penikmat kopi ini menyukai hal yang keras dan penuh tantangan. Biasanya sangat kreatif namun penuntut, baik pada diri sendiri, ataupun orang sekitar.

-Caffe Latte-
Caffe Latte adalah campuran sepertiga espresso dan duapertiga susu ditambah sedikit foam diatasnya. Semakin banyak susu ditambahkan, konsentrasi dan rasa kopi akan semakin ringan.

-Cappuccino-
Hmm, banyak hal yang menggambarkan jenis kopi ini. Tidak sedikit orang yang menyukai jenis kopi ini, I’m one of a kind. Cappuccino adalah espresso yang ditambahkan susu dan foam diatasnya supaya kopinya tetap panas. Seringkali diatas foam susu itu ditaburi bubuk kayu manis atau cokelat. Perpaduan kopi dan susu ini menghasilkan warna cokelat. Mirip dengan cafe latte tapi lebih dibutuhkan standar penampilan yang tinggi, tidak boleh sembarangan, tapi harus seindah mungkin. Penikmat Cappuccino adalah orang yang menyukai kelembutan sekaligus keindahan, tidak mau diburu-buru meski pada akhirnya segala sesuatu dapat dibereskannya. Hidup baginya seperti menikmati cappuccino, ringan namun tetap nikmat.

-Irish Coffee-
Irish coffee atau kopi Irlandia adalah jenis kopi yang keras karena dicampur dengan alkohol. Kopi mengaktifkan kesadaran sementara alkohol menon-aktifkan kesadaran, hmm efek yang bertolak belakang memang. Penikmat kopi ini memiliki ide, pikiran dan sifat yang spontan dan seringkali berseberangan, dapat terlihat gembira namun sesaat kemudian murung.

-Macchiato-
Macchiato adalah espresso ditambah sangat sedikit susu yang tidak diaduk namun terkesan seperti ‘diendapkan’ di bagian atas espresso agar melapisinya (karena jumlahnya yang sedikit). Berbeda dengan cappuccino yang memang merupakan campuran espresso dan susu, pada macchiato susu berfungsi untuk melapisi espresso dari udara terbuka dengan takaran tipis.

Kopi bisa menjadi teman setia saat menikmati waktu sendiri, ataupun bersantai dengan keluarga, teman, dll. Banyak hal yang bisa dilakukan sambil ditemani kopi.

Jadi, kopi jenis apa yang kamu suka?...

1 komentar:

  1. all kind of coffee, terutama black coffee...aku pecinta dan pecandu kopi, tapi blm bs dibilang penikmat, krn blm bs menggambarkan kenikmatan masing2 kopi

    BalasHapus